Buenos Aires SOS

Se trata de la histórica Residencia Peña, ubicada en la calle Florida al 400, que inicia una nueva etapa bajo el nombre de Casa República, un proyecto que busca combinar gastronomía, cultura, arte y tradición en un espacio cargado de historia.

 Durante gran parte del siglo XX y comienzos del XXI, el inmueble funcionó como sede central de la Sociedad Rural Argentina (SRA), institución que ocupó el edificio durante casi un siglo.

La mudanza de la Sociedad Rural a sus nuevas oficinas en Palermo, dentro del predio de La Rural, dejó vacante esta joya arquitectónica.

La residencia  es considerada la última gran mansión aristocrática que conserva sus características originales sobre la calle Florida.

 Su fachada, inspirada en los estilos franceses de la época, exhibe detalles ornamentales de gran calidad, incluyendo revestimientos que imitan la piedra parisina, balcones con balaustradas, trabajos de herrería artística y una composición arquitectónica que transmite elegancia y prestigio. En su interior sobresalen los amplios salones, las boiseries de madera tallada, las arañas de iluminación, las chimeneas monumentales y una decoración concebida para impresionar a visitantes y distinguidos invitados.

El encargado de materializar esta obra fue Jules Dormal, uno de los arquitectos más destacados que trabajaron en Argentina durante el cambio de siglo. Nacido en Bélgica y formado tanto como ingeniero como arquitecto, Dormal llegó al país inicialmente con intenciones empresariales vinculadas a la industria frigorífica. Sin embargo, tras el fracaso de ese proyecto decidió dedicarse por completo a la arquitectura, disciplina en la que alcanzaría un enorme reconocimiento.

Su nombre quedó asociado a algunas de las construcciones más importantes de la Argentina. Participó en la finalización del Palacio del Congreso Nacional y del Teatro Colón, continuando proyectos iniciados por otros arquitectos. También tuvo un papel decisivo en la conclusión del Palacio Pereda, considerado una de las residencias más lujosas construidas en Buenos Aires y actual sede de la Embajada de Brasil.

La Residencia Peña fue inaugurada en 1902, aunque la historia de sus primeros propietarios estuvo marcada por una serie de acontecimientos inesperados.

Después de décadas de actividad institucional y tras varios intentos por definir su futuro, la Sociedad Rural logró finalmente concretar un proyecto de recuperación junto a un grupo inversor encabezado por el chef y exintendente de Quilmes, Martiniano Molina.

La iniciativa propone convertir el histórico inmueble en un espacio multifuncional capaz de atraer tanto a porteños como a turistas. La oferta gastronómica incluirá restaurante, cafetería y bar, con una fuerte apuesta por productos argentinos provenientes de distintas regiones del país. El objetivo es destacar la diversidad de materias primas nacionales y promover una experiencia culinaria basada en ingredientes locales.

No obstante, la propuesta va mucho más allá de la gastronomía. Casa República busca consolidarse como un ámbito de encuentro para distintas expresiones culturales. El edificio contará con auditorios, salas destinadas a reuniones y eventos privados, una cava especialmente acondicionada para actividades exclusivas y una programación cultural orientada a difundir manifestaciones artísticas, intelectuales y creativas vinculadas con la identidad argentina.