Buenos Aires SOS

Buenos Aires SOS.- 20 de septiembre de 2011.- Los bares y cafés de Buenos Aires siempre han merecido un capítulo aparte y propio en la historia de la Ciudad. Como testigos centenarios a los que nada ya asombra, muchos de ellos permanecen en pie hasta hoy con suerte dispar, escenarios insoslayables de la vida cotidiana porteña.

Barracas -barrio fundacional- tiene una rica tradición de bares emblemáticos. Entre ellos podemos recordar muchos que hoy ya no existen, desde la pulpería de Santa Lucía, el T.V.O., El León, La Luna, El Sol, La Banderita. Otros han tenido mejor destino y han sido mantenidos hasta nuestros días como El Pensamiento o el histórico El Progreso.

El año pasado, la aparición del cartel de venta en block de la casona de dos plantas que alberga el bar hizo temer lo peor. Lo usual en estos casos –casa antigua en terreno grande sobre avenida- es que vaya directamente a la piqueta para construir una torre.

Sin embargo  en lugar de demolerla, sus nuevos propietarios la recuperaban manteniendo el destino de bar. Y no solamente eso, sino que además esa recuperación fue respetuosa del estilo original.
Quienes deseen conocer La Flor de Barracas solamente tienen que acercarse hasta Suárez 2095, Barracas. Encontrarán un bar porteño auténtico, sencilla postal de la arquitectura del trabajo que caracterizó el barrio a principios de 1900 y un buen final para una caminata por la calle Lanín.