Buenos Aires SOS

“Bocasher” es el nombre de la más reciente  apertura que tendrá el mítico estadio de fútbol del Club Boca Juniors. Se trata del primer local con comida kosher de un estadio argentino.

En el sector D de la platea media habrá un nuevo stand gastronómico bastante particular. Se trata de Bocasher, un local de comidas kosher en donde habrá clásicas hamburguesas, panchos y choripanes elaborados bajo la Ley Kosher del judaísmo. El puesto estará supervisado por el rabino Daniel Oppenheimer y el dinero  recaudado será donado a distintas organizaciones de la comunidad judia.

“Kosher” o “casher” significa “apto” o “completo” y se usa para designar tanto lugares como alimentos. Dado que este término se ve principalmente en la industria alimentaria, se ha convertido con el tiempo en la expresión que designa a un cierto tipo de comidas, aquellas que cumplen con las leyes dietéticas establecidas en la Torá, el código de leyes de la religión judía.