Buenos Aires SOS

トップページ | 黄金の輝き、ブルショット … バー「HIGHLANDER（ハイランダー）」（虎ノ門） », 昨日に引き続き、またまた友人およびその息子と３人で、今日は南千住のうなぎの老舗、「尾花」です。「11時半の開店と同時になだれ込まないと、けっこう待つようになるからね」ということで、ちょうど11時半に店の前に着いたところ、そこにはずらりと行列です。わぁ。すごいねぇ。「夏はもっとすごいよ。でも、店内が広いから、これくらいなら入れると思うなぁ」と友人。, 店が開いたのか、行列がぞろぞろと前に進みます。入口のところまで進むと「こちらは何人さん？」と店のおねえさんがたずねてきます。「３人です」。「はい。ちょっと待ってくださいね。え～と。はい、３人さん店内にどうぞ。靴はそのまま脱いでおいてください」と店内に案内してくれます。靴は下足番の人がちゃんと靴箱にしまってくれて、かわりに番号札をくれます。, 店内は60～70人は入りそうな大広間。そこへ入れ込みで入っていくのですが、２人用の座卓をうまく組み合わせて、同じグループだけでテーブルを囲むように設定してくれています。向こうには、ひとりで来ているお客さんもいるのですが、彼も２人用の座卓をひとりで使ってゆったりと座っています。入れ込みとはいいながらも、これはなかなかいいですね。, ここは注文を聞いてからうなぎを割き、紀州備長炭で焼き上げるという昔ながらのスタイルを保っているお店なのだそうで、焼きあがるまでたっぷりと１時間ほどは待たないといけないとのこと。それはそれは。お酒でもいただきながらじっくりと待とうではありませんか。, とはいえ、まずはやっぱりビールかな。「ビールは何にいたしましょう」とおねえさん。「何がありますか？」「アサヒ、サッポロ、キリンとございます。」「じゃ、サッポロ」。なるほどなぁ。どの銘柄を指定されてもＯＫなようになっているんですね。ちなみにビールは大瓶が750円。メニューにはないのですが、向こうのひとり客は小瓶をもらってるようですので、小瓶もあるみたいです。, 「うな重」は、一番大きそうな3,200円のものを３人前ね。え？ 「肝吸い」（きもすい、300円）は別？ じゃ、「肝吸い」も３人前。それと「白焼」（2,800円）は２人前。あとはつまみか。え～と。「うざく」（700円）と「う巻き」（900円）を１人前ずつと、「焼き鳥」（900円）は１人前何本？ あ、そう２本。じゃ３人前。あと、子供用にウーロン茶（350円）ね。以上です。, すぐに飲みものと、小皿にちょっとしたお新香（刻んだキュウリ漬けのようなもの）、そして１品目のつまみである「うざく」が用意されます。「うざく」はうなぎとキュウリの酢の物で、昨日ちょっと飲み過ぎた舌に心地よい。うなぎがちょっと温かいところがまたいいんですよねぇ。, 「う巻きです」と出てきた「う巻き」。でかぁ～っ！ すごいねぇ、これは。大きなお皿にドカンとこれまた大きな玉子焼きが２切れ。中がポカンとくり抜かれたようになってて、そこにミンチ状になったうなぎがたっぷりと詰め込まれています。というか、本当はくり抜いたんではなくて、このミンチ状のうなぎを芯にして大きな玉子焼きを焼いていったんでしょうけどね。あまりにたっぷり感があるために、後で詰め込んだようにさえ見えてしまうのです。やぁ。これもうまいねぇ。すみません。ビールをもう１本。, 昨日、たっぷりと飲んだので、今日は控えめにしておこうなんて思いながら来たのですが、こうやって「うざく」や「う巻き」を突っつき始めるともういけません。控えめなんてとんでもないことで、グイグイとビールも進みます。, 「焼き鳥、お待たせしました」。２本が900円もする焼き鳥を食べるのは、きっとこれが初めてだと思います。なるほど、ビックリするほどうまくはないものの、炭火で上手に焼かれています。タレはうなぎ用と同じものなのかな。, ビールもなくなり、今度はお酒（700円）を燗でもらいます。今日は注文していませんが、メニューには「鯉のあらい」や「鯉こく」などの鯉（こい）料理も並んでいます。, まわりを見渡してみると、だいたいの人たちがわれわれと同様に「うざく」や「う巻き」「焼き鳥」などを注文して、お酒やビールを飲みながらうなぎの焼き上がりを待っている。みなさん徐々にメートルが上がってきて、まっ昼間なんだけどすっかり盛り上がり気味。蕎麦屋で飲むときは、みなさん比較的静かに飲んでることが多いように思うのですが、ここは入れ込みの大広間だけに盛り上がりやすいんでしょうね、きっと。, 店の外には、空席待ちの行列ができていますが、なにしろ焼き上がるのに１時間はかかるので、開店と同時（11時半）に入ったわれわれが店を出るのは、早くとも１時前くらいにはなってしまいます。友人が「開店と同時に入らなきゃね」と言ってたとおりですね。, さあ。われわれより先に店に入った人たち（開店前の行列の先頭のほうだった人たち）のところにうなぎが出はじめました。おいしそうですねぇ。, 「白焼（しらやき）です。お待たせしました」。はいはい。待ってましたよぉ。「白焼」は１尾のうなぎをまん中で２分して、その切った部分がちょっと重なるように長方形のお皿いっぱいに盛られています。ど～れ。うわぁ。箸を当てただけでやわらかさがわかる。まずはひと口。ん～。表面は炭火で炙られてちょっとだけしっかりめの歯ごたえなんですが、そのはかない歯ごたえの中はトロットロ。溶けますなぁ、これは。, 「うな重と肝吸いです」。おいおい。これはちょっと早すぎるよ。「白焼」を２～３口しか食べていないところで「うな重」の登場です。これまでゆっくりゆっくりと飲み食いしてきただけに、「白焼」から「うな重」の速攻は予想外でした。せめて「白焼」を食べ終わってから出てきてほしかったなぁ。, 大急ぎで「白焼」を片づけて「うな重」に移ります。「うな重」に取りかかってからは、３人ともほとんど無口でガバッ、ガバッとうなぎとご飯を口にほうり込んでいきます。うまいよなぁ、なにしろ。あっという間に完食です。, 最後は「うな重」に付いてきたお新香（白菜とタクワン）と肝吸いをつまみに、残しておいた日本酒をいただいて終了です。, たっぷりと２時間。３人で26,000円（ひとりあたま９千円弱）でした。うぅ～。昨夜に続いて、120%の満腹です。.

続きを読む», 電車内でカップ酒が当たり前？の常磐線。 ￥6,000～￥7,999, リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。, 地元で永く愛され、四季を通じて食の魅力を伝えている名店です。多彩な前菜、食べた人を引き付ける卵料理、そして妥協を許さない、うな重。派手さはありませんが、本物がここにあります。...続きを読む, 2,316ログ 尾花/おばな (南千住/うなぎ)の店舗情報は食べログでチェック！本物に拘った正統派うな重 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報 … 行ったお店 388件, フォロー 25人

この記事へのトラックバック一覧です： 老舗のうなぎでまた一献 … うなぎ「尾花（おばな）」（南千住）: » 〔コラム〕　うなぎの「尾花」で忘年会（南千住） [居酒屋礼賛] うざく　... 平日の夕方1巡目に入るべく開店４0分前にお店に到着。 詳しくはこちら, [火～金]11:30～13:3016:00～19:30[土・日・祝]11:30～13:3016:00～19:30※2016年4月1日より、土・日・祝日の営業時間変更いずれもウナギがなくなり次第終了, 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。, 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。, 季節によって不定休があるようです。２０１２−５はGW連休後にお休みがありました。到着順に並び、全員が揃った時点で案内されます。店内での料理以外の撮影は控えて下さいとのことです。, このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 11:30～13:30 16:00～19:30 [土・日・祝] 11:30～13:30 16:00～19:30 ※2016年4月1日より、土・日・祝日の営業時間変更 いずれもウナギがなくなり次第終了. 創業は明治元年という老舗です。 蒲焼　　6000円 席に座って下記を注文です。（二人でシェア） しかーし、探せばデート向きのオシャレな店がそれなりにあります。 尾花の住所は東京都荒川区南千住5-33-1で、南千住（地下鉄線）駅から徒歩3分です。周辺には汐入公園や荒川総合スポーツセンターなどがあります。尾花の口コミやメニュー、地図、電話番号など情報が満載！詳細は店舗ページをチェック。 « 食後のカクテル … バー「PURE（ピュアー）」（野方） |

南千住駅から徒歩4分。 時間ぴったりにシャッターを上げて開店。 すでに2組の方が並んでます。 トップページ

従来の問い合わせフォームから問い合わせる フォロワー 1,809人, 本日はやっとこさ来れた尾花さん。 この記事へのトラックバック一覧です： 店情報: うなぎ「尾花（おばな）」（南千住）: » 老舗のうなぎでまた一献 … うなぎ「尾花（おばな）」（南千住） [居酒屋礼賛] 称されるうなぎの名店。 フォロワー 65人, グルメな友人プレゼンツのミステリーツアー 関東風うなぎを食べるなら！おすすめの鰻屋7選. 古くから日本の食文化として愛されているうなぎ蒲焼。シンプルな料理だが、お店によって、蒸す時間や焼き方、焼き加減、タレの調合によって、同じ「うな重」という料理でも違った仕上がりとなる。 千葉に引っ越してきて、東京で美味しい名店がないかなと探していたら見つけたのが、「尾花」さんです。, ミシュランで2011年から一つ星を取っているらしいではないですか。「西の野田岩、東の尾花」と言われるくらい、東京では名店中の名店とのこと。おそらく東京で5本の指に入るお店でしょう。, まず「尾花」さんは、ランチも夕食も、予約は不可！なので注意してください。ランチは開店（11時半〜）の1時間前から、土日は長蛇の列ができます。, 私が行った土曜だと、現地に10時40分くらいに着いたのですが、こんな感じで人が並んでいました。（運悪く1回転目で入れず、12：30〜の2回転目の入店になってしまいました。, 11時半の開店と同時に、シャッターが開いて、敷地の中に通されました。入ったところに神社が祀ってあったので、お参りされている人もいらっしゃいました。, 椅子が用意されているので、2回転目の人もそこで座って待てます。みなさん本を持ってきたり、スマホで映画を見て、待つのも慣れているようです。, うな重は4,300円と5,300円の2パターンです。以前は3000円くらいだったらしいですが、鰻の高騰により、料金がだいぶあがったようです。, うな重ができるまで40分くらいかかるようなので、その間にお酒と一緒につまめるように、別のメニューを頼むのがベストです。, 私は初めてだったので、いろいろなメニューを試してみたいと思ったので、うざく・う巻・白焼き・きも吸の代表的な4つと、お新香を注文しました。, ビールとお通しの漬物を食べながら待つこと5分くらいで最初のメニューが運ばれてきました。まずは、う巻です。, 卵がふわふわで、中のうなぎもサッパリしていました。一口目はそのまま食べて、二口目は、お醤油を漬けながら食べましたが、クセがなくペロッと食べれてしまいます。, 二品目は「うざく」。三杯酢に、焼きたてのうなぎが添えられています。お酢もキツくなく、上品なもので、うなぎの脂分とお酢がうまくマッチしていました。, ビールを呑みながら、”アテ”として頼んだお新香でしたが、浅漬けで食べやすかったです。うなぎと一緒に出てくる白菜・沢庵は普通でしたが、このお新香は漬け方が絶妙で、とても美味しかったです。, 待ちに待った「白焼き」の登場です。白焼きは、製法として、一度蒸してから、最後に焼きをいれています。蒸すことによって、うなぎ本来の、ふんわり加減が強調されます。, 今回は、これをわさび醤油で食べるのですが、これが本当に絶品でした。わさびも、すりおろしの本ワサビで、とても香りが良かったです。, うなぎはまったく臭みが無く、ボリュームも2枚付いてくるので、夫婦二人で食べるには十分堪能できるボリューム感でした。この白焼きだけ食べに来るだけでも十分過ぎるくらい美味しい白焼きでした。, 今回は、夫婦二人でうな重の5300円を一つだけ頼みました。大きめのうなぎが2枚入っていて、下はご飯がぎっしり敷き詰められています。, 5,300円のうな重であれば、男性でも十分な量を堪能できます。タレはうなぎにもご飯にもしっかり目に、付けられていたのが印象的です。こちらのうなぎも、臭みや雑味が無く、ふわふわの質感で、満足度が高いものでした。, きも吸いは、かなりサッパリ目だったように感じます。うなぎがしっかりしたお味なので、きも吸いは逆にこれくらいの方がいいのかもなとも、感じました。, 尾花さんは、噂に違わぬ、名店と言えるでしょう。予約ができないので、暑い季節は、必ず日傘を持っていってくださいね。, 外で30分〜一時間くらい待ちますが、日当たりが良い場所なので、晴れた日はかなり暑くなると思います。しかし待っただけの甲斐がある、おいしいうなぎが食べれることは間違いありません。, 【店名】尾花（おばな） 【住所】東京都荒川区南千住5-33-1 【電話】03-3801-4670 【アクセス】南千住駅から徒歩3〜4分 【営業時間】ランチ11:30～ 、夕食16:00～ 　※ 売り切れ次第終了, 資産ゼロから不動産投資をスタートして1年半でサラリーマン卒業しました（32歳でFIRE達成）。弊ブログは「不動産投資のリアル」を発信します。アパート3棟・戸建て8棟保有。1983年生まれ。同志社大学商学部卒。広島生まれ／千葉在住。筋トレ好き. 東京でうなぎを食べるなら、南千住の「尾花」が有名です。南千住駅より徒歩で行け、アクセスに便利。丁寧にじっくり焼き上げられた天然うなぎが自慢で、行列必至のお店です。それでは早速、絶品うなぎが堪能できる「尾花」について紹介して行きましょう。

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