Buenos Aires SOS

Los dueños de «El Trapiche», un histórico bodegón del barrio de Palermo, anunciaron a través de sus cuentas en las redes sociales su cierre definitivo.

«Señoras y señores, desde una cuenta familiar, les compartimos que hemos concluido un ciclo de más de 30 años» escribieron en Instragram.

«Los vínculos que se han generado en esta historia componen a la gran familia que somos. Lo hemos concluido junto a los trabajadores que han representado al Trapiche hasta el último día. Ellos han sido muy comprensivos, nos han acompañado y los acompañaremos. Extrañaremos dichos vínculos eternamente, nos conocimos a los abrazos, nos hemos querido, admirado (por lo que cada uno hacía por su familia), nos hemos tenido mucho cariño y no los vamos a olvidar nunca», continúa el escrito.

«Les estaremos eternamente agradecidos a nuestros empleados, ellos han sido El Trapiche», sigue el emotivo texto. Luego da cuenta de que, en tiempos de pandemia y aislamiento social, la despedida no fue de la manera que hubieran elegido: «Por suerte, gracias a una serie de protocolos que nos juntaron de a pequeños grupos, hemos podido despedirnos a los codazos y hasta lágrimas».

Por último, el texto hace referencia a los clientes que pasaron por el local durante los últimos 30 años: «Extendemos el agradecimiento a nuestros clientes, con los que todos hemos tenido relaciones muy lindas. ¡Gracias por invitarnos a sus fiestas! Nos despedimos, El Trapiche es más que un bodegón y una esquina, es todo aquello que hemos vivido juntos, todo lo compartido, todo lo comido, y todo lo soñado. Gracias, gente, por el eterno amor que hemos construido en estos 30 años».